Trabajo Jefe De Cocina - Salou

Se busca cocinero/a para incorporación a restaurante consolidado en la zonaRealizamos una cocina mediterránea, de mercado, elaboramos 100% el proceso de cocina.Funciones:- Preparación, elaboración y presentación de los platos asignados.- Seguimiento de fichas técnicas- Realización de escandallos- Re...

Para un grupo de restaurantes ubicados en Playa Cristal (Miami Platja), reportando a la Dirección del grupo y con el apoyo del área de operaciones de la compañía, tus funciones serán las siguientes:-Asumir la gestión de la oferta gastronómica de los diferentes restaurantes del grupo:•Menús semanales...