Trabajo Haccp - Vila-Real

Empresas: Quinta da Vacaria 1616 A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de...

Empresas: Quinta da Vacaria 1616 A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de...

Empresas: Quinta da Vacaria 1616 A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de...

Empresas: Quinta da Vacaria 1616 A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de...

Empresas: Quinta da Vacaria 1616 A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de...

Empresas: Quinta da Vacaria 1616 A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de...

Empresas: Symington Family Estates * Preparar e confeccionar produtos de pastelaria, de acordo com as orientações e instruções do Chef * Garantir a qualidade da produção e da execução, de acordo com os standards definidos * Verificar e controlar a qualidade dos alimentos * Controlar os produtos em s...

Empresas: Symington Family Estates * Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha * Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação * Verificar e controlar a qualidade dos alimentos * Inspecionar e executar ...

Empresas: Symington Family Estates * Planear, dirigir, supervisionar e executar as tarefas inerentes à secção e à equipa de Cozinha * Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios * Criar menus e elaborar as respetivas fichas técnicas * Cont...

Empresas: Symington Family Estates * Executar as tarefas inerentes à secção e apoiar o Chefe de Cozinha no planeamento das atividades e supervisão da equipa * Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios * Participar na criação de menus e e...