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Principal de cocina de cafetería de especialidad & brunch de cocina internacional.. . Elaboración de menú/ recetario/ alergenos/ estandarización/ registros sanitarios / inventarios / pedidos y demás funciones en cocina como producción / montaje / limpieza.. . Experiencia mínima de 1 año como princip...
Jefe/a de Cocina
> Cocinero principal de cafetería de especialidad & brunch. . . > Elaboración de menú: ingenieria de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización. . . > desayunos y brunch de cocina internacional ( Europa - Asia - América ), conocimiento en cocina peruana.. . . > conocimiento en pastelería. . . > Exp...
Jefe/a de Cocina
> Cocinero principal de cafetería de especialidad, brunch & kitchen.. . . > Salario bruto mensual €1700. . . > Elaboración de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización/ escandallos/ inventario , etc.. . . > Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ). . . > ...
Jefe/a de Cocina
> Cocinero principal de cafetería de especialidad, brunch & kitchen.. . . > Salario bruto mensual €1700. . . > Elaboración de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización/ escandallos/ inventario , etc.. . . > Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ). . > co...
Cocinero principal
> Cocinero principal de cafetería de especialidad, brunch & kitchen.. . . > Salario bruto mensual €1700. . . > Elaboración de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización/ escandallos/ inventario , etc.. . . > Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ). . . > ...